سلطة الذرة والتونه
المقبلات من الأطباق الأساسية والمهمة جداً على مائدة الافطار في شهر رمضان المبارك لذا نقدم لكِ هذه الوصفة لـ سلطة الذرة والتونه من مطبخ الشيف منال العالم، جربيها الآن:
المقادير:
- طماطم ,3 حبة
- تونة ,2 علبة
- ذرة مسلوق, كوب
- مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
- ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
- فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة
- صلصة الفلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
- عصير ليمون , ملعقة كبيرة
- جرجير أو خس مفروم للتقديم,
طريقة التحضير:
- قطّعي حبات الطماطم بشكل طولي إلى أنصاف متساوية.
- فرّغي الطماطم من البذور باستخدام ملعقة صغيرة.
- ضعي أنصاف الطماطم في مصفاة، بحيث تكون جهة القطع إلى الأسفل واتركيها 10 دقائق.
- ضعي التونا، الذرة، المايونيز، الملح، الفلفل، صلصة الفلفل و العصير في طبق عميق، قلّبي لتختلط المواد جميعها.
- وزّعي خليط التونه في أنصاف الطماطم.
- رتّبي الجرجير أو الخس حسب رغبتكِ في طبق تقديم، ثم ضعي أنصاف الطماطم عليها وقدميها مباشرة.